高尾台グランドで「レンガ窯」を作り!
プロにしか聞けないパンのあれこれを知り!
物作りを通して高尾台・水野町の親睦を深めませんか!
記
日時:平成27年7月5日(日)午前10時~ ※雨天決行
場所:高尾台グランド&集会所
参加費:1枚100円 ※先着50枚(1人1枚)
要領:①皆さんと一緒に「レンガ窯」を組立。
②集会所ではピザの生地を作ってトッピングをして楽しみます。
「ケルン」の壺井シェフが直接指導します。
「ケルン」:http://kobe-koln.jp/
参照
③申し込みが必要です。 平木:080-3784-5037
見学はご自由にどうぞ
お手伝いをお願い致します 以上
取材:平木
写真提供:株式会社KOLN
先日 6月21日(日)に予行演習を行いました。
試行錯誤を繰り返しながら結果は上出来です。
レンガを積んだ窯もピザを出し入れするスコップ(?)も全て手作りです。当日を楽しみにしてください。
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