2015/06/24

LET'S ピザ作り体験!

高尾台グランドで「レンガ窯」を作り!
プロにしか聞けないパンのあれこれを知り!
物作りを通して高尾台・水野町の親睦を深めませんか!
日時:平成27年7月5日(日)午前10時~      ※雨天決行
場所:高尾台グランド&集会所
参加費:1枚100円      ※先着50枚(1人1枚)
要領:①皆さんと一緒に「レンガ窯」を組立。
   ②集会所ではピザの生地を作ってトッピングをして楽しみます。
「ケルン」の壺井シェフが直接指導します。
「ケルン」:http://kobe-koln.jp/ 参照
   ③申し込みが必要です。   平木:080-3784-5037
見学はご自由にどうぞ   
お手伝いをお願い致します                  以上

取材:平木





写真提供:株式会社KOLN


先日 6月21日(日)に予行演習を行いました。
試行錯誤を繰り返しながら結果は上出来です。
レンガを積んだ窯もピザを出し入れするスコップ(?)も全て手作りです。当日を楽しみにしてください。










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