ワカメの季節です

ワカメの季節です 。
須磨の漁港でわずか３０分ほどの時間でこの量です。
量ってみたら８００グラムほど。
左端の赤いボールの中身は海苔です。
今夜は、ワカメのしゃぶしゃぶです。さっと出汁をくぐらせて、ポン酢で頂きます。

ワカメを採る道具はこれです。
園芸売り場で売っている、２メートルほどの支柱の先に、割竹をビニールテープで括り付けました。
支柱を２本つないで、約４メートルの長さの道具を堤防から、海中に入れて、ワカメをめがけてクルクルとねじります。
ワカメが竹にまとわりついてきます。
超簡単！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取材：平木